Dịch vụ setup

Dịch vụ setup

Setup Đào tạo Vận hành

Thời gian triển khai

20 - 23 ngày

Chi phí

Liên hệ

Ưu đãi

  • Cập nhật công thức đồ uống phù hợp mô hình quán miễn phí 02 lần/năm.
  • Giảm giá trị hợp đồng khi khách hàng ký kết kèm hợp đồng cung cấp vật tư của Toong Bar Việt Nam
  • Giảm 50% phí Thiết kế MENU, chỉ còn 500.000đ

Lưu ý: Các ưu đãi giảm giá không áp dụng cùng lúc

Toong cung cấp

Menu lên phù hợp với insight khách hàng và mô hình cửa hàng. Quầy bar thiết kế và bố cục thông minh, tối ưu công năng sử dụng.
Đào tạo tập trung nhân viên các bộ phận, phương pháp đào tạo khoa học. Tài liệu đào tạo và vận hành được văn bản hóa, hạn chế phụ thuộc vào nhân tố con người.
Chuyên viên theo sát quá trình soft opening và grand opening của cửa hàng, kèm cặp thực chiến và giải quyết tình huống thực tế.

Ai nên sử dụng

Chủ đầu tư cửa hàng với quy mô vừa và lớn.
Chủ đầu tư cửa hàng đã có concept, cần người thiết lập sản phẩm phù hợp, theo sát quá trình mở cửa thời gian đầu.
Chủ đầu tư muốn thiết lập hệ thống sản phẩm và vận hành bài bản, chuyên nghiệp ngay từ đầu.

Quy trình triển khai

01

TƯ VẤN SƠ BỘ

Chuyên viên tư vấn của Toong lấy thông tin sơ bộ cửa hàng và tư vấn các nhóm đồ uống cùng phương án nhân sự phù hợp.

02

THIẾT LẬP SẢN PHẨM

Lên menu chi tiết và tiến hành test món tại trung tâm.

03

THIẾT KẾ CÔNG NĂNG QUẦY BAR

Phối hợp với đơn vị thiết kế thi công cửa hàng, lên bản vẽ thiết kế hệ thống công năng quầy bar khoa học, phù hợp quy mô và công suất cửa hàng.

04

THIẾT LẬP TÀI LIỆU

Thiết lập các tài liệu sau khi đã chốt menu với khách hàng, bóc tách danh sách nguyên liệu, vật tư cần mua, tính giá cost menu và đề xuất giá bán. Thiết lập các tài liệu vận hành cho cửa hàng.

05

ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN

Đào tạo tập trung nhân viên các bộ phận trực tiếp tại cửa hàng. Đào tạo phối hợp các bộ phận với nhau và kiểm tra đầu ra

06

VẬN HÀNH CỬA HÀNG

Đồng hành cùng cửa hàng suốt quá trình soft opening và grand opening, huấn luyện thực chiến cho tổng thể nhân viên và tìm cách giải quyết các vấn đề phát sinh trong hệ thống.

Dự án tiêu biểu

scrolltop