TƯ VẤN SƠ BỘ
Chuyên viên tư vấn của Toong lấy thông tin sơ bộ cửa hàng và tư vấn các nhóm đồ uống phù hợp.
Chuyên viên tư vấn của Toong lấy thông tin sơ bộ cửa hàng và tư vấn các nhóm đồ uống phù hợp.
Lên menu chi tiết và tiến hành test món tại trung tâm.
Phối hợp với đơn vị thiết kế thi công cửa hàng, lên bản vẽ thiết kế hệ thống công năng quầy bar khoa học, phù hợp quy mô và công suất cửa hàng.
Thiết lập các tài liệu sau khi đã chốt menu với khách hàng, bóc tách danh sách nguyên liệu, vật tư cần mua, tính giá cost menu và đề xuất giá bán.
Đào tạo tập trung nhân viên pha chế trực tiếp tại cửa hàng.
Kiểm tra chất lượng nhân sự đầu ra, đào tạo bổ sung nếu chưa đạt yêu cầu.