Top 5 Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Uy Tín Tại Hà Nội - Đâu Là Lựa Chọn Phù Hợp Cho Bạn?

Ngành F&B luôn là một mảnh đất màu mỡ, và mở quán cà phê là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn khởi nghiệp với ngành này. Để mở quán cà phê thành công, việc tham gia một khóa học pha chế tại Hà Nội là bước đi quan trọng đầu tiên. Tuy nhiên, giữa vô vàn các trung tâm đào tạo pha chế, đâu mới là nơi thực sự uy tín và phù hợp với mục tiêu của bạn?

Bài viết này sẽ tổng hợp Top 5 trung tâm dạy pha chế chất lượng hàng đầu tại Hà Nội, giúp bạn có cái nhìn tổng quan để con đường mở quán, chinh phục đam mê của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Các Tiêu Chí Để Đánh Giá Một Trung Tâm Dạy Pha Chế Uy Tín

Trước khi đi sâu vào danh sách, bạn cần nắm rõ các tiêu chí quan trọng để đánh giá một trung tâm đào tạo pha chế uy tín. Điều này sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc tìm kiếm khóa học pha chế tại Hà Nội phù hợp.

• Đội ngũ giảng viên: Giảng viên phải là những người có kinh nghiệm thực tế, am hiểu sâu sắc về ngành F&B và có khả năng truyền đạt tốt. Giảng viên trẻ trung, năng động và thích nghi nhanh với sự biến động của thị trường là điều rất quan trọng

• Chất lượng chương trình học: Giáo trình phải được cập nhật thường xuyên, bám sát xu hướng thị trường, bao gồm cả lý thuyết và thực hành. Khóa học không chỉ trang bị công thức đơn thuần mà còn cần trang bị các kiến thức cần thiết cho việc mở quán như: quản lý vận hành, tính bài toán kinh doanh, marketing cho quán...

• Cơ sở vật chất: Máy móc, thiết bị phải hiện đại, đầy đủ để học viên có điều kiện thực hành tốt nhất. Ngoài ra, một lớp học không nên quá đông học viên, cần đảm bảo không gian thực hành cho tất cả mọi người

• Hỗ trợ sau khóa học: Các chính sách hỗ trợ sau khóa học cũng là một điểm cộng lớn. Một trung tâm uy tín là trung tâm gắn bó, tư vấn và hỗ trợ học viên ngay cả sau khi đã hoàn thành khóa học pha chế.

Dựa trên các tiêu chí trên, dưới đây là danh sách 5 trung tâm dạy pha chế hàng đầu mà bạn có thể tham khảo.

1. Trung tâm đào tạo pha chế Vietblend

• Thông tin chung: Là một trong những trung tâm dạy pha chế đầu tiên và có uy tín lâu năm tại Hà Nội, Vietblend sở hữu cơ sở đào tạo cả ở miền Bắc và miền Nam. Trung tâm xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, chú trọng sử dụng các nguyên liệu và máy móc họ phân phối độc quyền.

• Điểm mạnh: Hình ảnh đẹp, chất lượng nguyên liệu ở phân khúc cao. Đây là lựa chọn phù hợp cho các mô hình quán cafe hướng đến sự chuyên nghiệp và cao cấp.

• Các khóa học nổi bật: Chuyên sâu về cà phê máy (Barista), khóa học pha chế tổng hợp, pha chế trà sữa.

• Địa chỉ: Huỳnh Thúc Kháng - Hà Nội

2. Học viện Namas

• Thông tin chung: Namas là đơn vị đào tạo pha chế có nhiều năm kinh nghiệm, nổi tiếng với các công thức đồ uống màu sắc bắt mắt và đa dạng. Với nhiều cơ sở đào tạo, Namas tập trung chủ yếu vào việc truyền dạy công thức.

• Điểm mạnh: Có các khóa học độc đáo như sữa hạt, đồ uống detox, trà đạo. Đây là lựa chọn tốt cho những ai muốn học các công thức độc lạ và có hình ảnh hấp dẫn.

• Các khóa học nổi bật: Khóa học pha chế tổng hợp, pha chế sữa hạt, đồ uống detox.

• Địa chỉ: Q. Hoàng Mai, Hà Nội.

3. Trung tâm đào tạo pha chế Horeca VN

• Thông tin chung: Là một đơn vị lâu năm trong ngành, HorecaVn không chỉ đào tạo pha chế mà còn có thế mạnh cung cấp đa dạng các loại nguyên liệu pha chế, đặc biệt là các sản phẩm độc quyền. Phân khúc nguyên liệu tại đây ở mức tầm trung, phù hợp với nhiều mô hình quán.

• Điểm mạnh: Giảng viên giàu kinh nghiệm, chương trình học thực tế cao. HorecaVn có lợi thế lớn khi cung cấp giải pháp tổng thể từ đào tạo đến nguyên liệu.

• Các khóa học nổi bật: Khoá học cà phê máy (Barista), khóa học pha chế tổng hợp, pha chế trà sữa.

• Địa chỉ: Ba Đình - Hà Nội

4. Học viện đào tạo pha chế VNBS

• Thông tin chung: VNBS là một đơn vị đào tạo pha chế lâu năm và có bề dày kinh nghiệm trong việc setup các quán cà phê. Các khóa học tại đây tập trung vào những công thức pha chế cơ bản, cho ra thành phẩm đẹp mắt, hấp dẫn.

• Điểm mạnh: Kinh nghiệm thực tế trong việc tư vấn setup quán, đồ uống có tính thẩm mỹ cao.

• Các khóa học nổi bật: Khóa học pha chế cơ bản, khóa học pha chế Barista.

• Địa chỉ: Ba Đình - Hà Nội

5. Toong Center - Setup và Đào tạo kinh doanh Đồ uống Việt

Toong Center không chỉ đơn thuần là một trung tâm đào tạo pha chế thông thường mà còn định vị mình là đơn vị đồng hành cùng học viên từ A đến Z trên con đường khởi nghiệp.

• Địa chỉ: Liền kề 04 khu nhà ở thương mại SME Hoàng Gia, phố Cầu Đơ, Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội.

• Thông tin chung: Toong Center là đơn vị đào tạo lâu năm, nổi bật với sự đa dạng các khóa học pha chế và tư duy đào tạo phù hợp với từng mô hình kinh doanh. Trung tâm không gò bó học viên vào một thương hiệu nguyên liệu cụ thể nào, giúp học viên linh hoạt hơn trong việc lựa chọn nhà cung cấp sau này.

• Điểm mạnh:

  • Tập trung vào cốt lõi: Thay vì chỉ dạy công thức, Toong Center tập trung dạy cốt lõi về pha chế, quản lý, vận hành và kinh doanh quán hiệu quả. Điều này giúp học viên không chỉ biết cách pha chế mà còn biết cách làm sao để kinh doanh thành công.

  • Hỗ trợ đồng hành lâu dài: Đây là một điểm mạnh lớn của Toong Center. Trung tâm cam kết hỗ trợ đồng hành với học viên ngay cả sau khi khóa học kết thúc, giúp học viên giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành quán.

  • Đa dạng khóa học: Toong Center cung cấp các khóa học pha chế tổng hợp, khóa học cà phê máy, khóa học trà pha máy, quản lý vận hành,... phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng, từ người mới bắt đầu đến chủ quán muốn tối ưu hóa hoạt động kinh doanh.

• Các khóa học nổi bật: Khóa học pha chế tổng hợp, khóa học cà phê máy, khóa học trà pha máy.

Nên Chọn Khóa Học Pha Chế Nào Và Tiêu Chí Lựa Chọn Phù Hợp Với Bạn?

Sau khi đã có danh sách các trung tâm, việc quan trọng tiếp theo là xác định khóa học pha chế nào phù hợp với mục tiêu của bạn.

• Nếu bạn muốn kinh doanh cà phê cơ bản: Hãy tập trung vào các khóa học pha chế tổng hợp, cung cấp đa dạng kiến thức về đồ uống

• Nếu bạn muốn mở quán chuyên sâu về trà, bạn cần lựa chọn mô hình vận hành, pha chế trà phù hợp với khách hàng để chọn ra khóa học về trà thích hợp như khóa học trà pha máy, khóa học trà sữa truyền thống hay khóa học trà đậm vị.

• Nếu bạn là chủ quán, quan tâm đến việc kinh doanh hiệu quả: Hãy tìm kiếm các khóa học bao hàm không chỉ về pha chế mà còn về quản lý vận hành, quản lý chi phí để có cái nhìn tổng quan về việc kinh doanh quán, gia tăng lợi nhuận.

Xem thêm: Danh sách các khóa học tại Toong Center 

Việc lựa chọn trung tâm đào tạo pha chế phù hợp là bước đệm vững chắc cho sự nghiệp của bạn. Hy vọng với danh sách và những tiêu chí trên, bạn sẽ tìm được một địa chỉ tin cậy để học hỏi và phát triển. Hãy đầu tư nghiêm túc cho đam mê để mở quán thành công bạn nhé!

Nếu bạn cần tư vấn thêm về các khóa học pha chế tại Hà Nội hoặc muốn tìm hiểu về quản lý quán cà phê, hãy inbox ngay cho Toong Center để được tư vấn nhé!