Bên cạnh đồ uống, không gian, thái độ nhân viên,...âm nhạc cũng là một yếu tố quan trọng trong quán cà phê. Vậy nên lựa chọn âm nhạc như thế nào cho phù hợp với quán của mình? Trong bài viết dưới đây, Toong Center sẽ giúp bạn giải đáp nhé.

Âm nhạc ảnh hưởng rất lớn tới cảm xúc của con người. Rất nhiều người thú nhận họ hay đến một quán cà phê nào đó, chỉ đơn giản vì hợp gu âm nhạc.

Hiện nay, chúng ta có thể dễ dàng tìm đến các nguồn nhạc miễn phí và phong phú trên mạng. Vậy nên, khi chọn nhạc cho quán, chúng ta chỉ cần lưu ý đến một vài vấn đề nhỏ sau đây.

 

1. Lựa chọn nhạc hợp với phong cách quán. 

Bạn không thể bật nhạc rock trong một quán cà phê dành cho dân văn phòng, cũng như không thể bật nhạc Trịnh trong một quán trà sữa dành cho các bạn học sinh.

Do đó, nếu ngay từ đầu bạn đã có xác định rõ ràng về tệp khách hàng, phong cách, không gian của quán, bạn cũng sẽ tìm được list nhạc phù hợp với quán của mình. 

Đừng quên liên tục trao đổi với nhân viên và lắng nghe phản hồi của khách hàng để có những thay đổi kịp thời và mang đến những trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng nhé. 

 

 

2. Đầu tư thiết bị âm thanh phù hợp.

Một bài hát hay nhưng được phát qua chiếc loa rè, hay buổi biểu diễn nhạc sống đang diễn ra thành công thì gặp vấn đề về mic,...đều là những yếu tố có thể mang đến sự khó chịu cho khách hàng. 

Vậy nên, trong quá trình kinh doanh, các chủ quán cần cân nhắc đầu tư cho loa, đài, mic hay các thiết bị phát nhạc khác. Đặc biệt, nếu quán của bạn có tổ chức những đêm nhạc sống, thiết bị âm thanh là yếu tố quan trọng hàng đầu.

Ngoài ra, nếu quán của bạn rộng, có khu vực sân vườn, hay nhiều tầng, nên chú ý vị trí lắp đặt loa để đảm bảo âm thanh ở các khu vực nhé. 

 

 

3. Mang đến trải nghiệm cá nhân cho khách hàng.

“Cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng” đang là xu hướng trong mọi lĩnh vực, kể cả trong ngành F&B. Không chỉ đồ uống hay không gian, khách hàng có thể tự sáng tạo một không gian âm nhạc riêng của họ tại quán của bạn. Đó chắc chắn sẽ là yếu tố giúp quán bạn ghi điểm trong mắt khách hàng và họ lui tới quán nhiều hơn.

Chỉ cần một vài chiếc đàn guitar, ukulele, mic cùng một sân khấu nhỏ, các khách hàng đã có thể thể hiện tài năng của mình. Không riêng gì vị khách đang biểu diễn, những khách hàng khác thường cũng rất hào hứng với những tiết mục ngẫu hứng như thế này. Đây hoàn toàn có thể là điểm nhấn đặc biệt cho quán của bạn. 

Nếu không gian quán không phù hợp với nhạc sống, bạn có thể đặt máy tính phát nhạc ở vị trí dễ thấy và cho phép khách hàng lựa chọn âm nhạc theo sở thích. 

 

 

4. Tránh những lỗi âm thanh cơ bản.

Đã rất nhiều khách hàng phàn nàn rằng một quán nào đó mở nhạc quá lớn, khiến cho họ không thể trò chuyện với bạn bè. Hoặc một list nhạc đan rất hay thì bị một vài bài hát lạ xen vào, ảnh hưởng tới mạch cảm xúc chung. Một vài yếu tố tưởng như nhỏ nhặt nhưng lại mang đến những trải nghiệm không tốt cho khách.

Vậy nên chủ quán chỉ cần lưu ý trước với nhân viên để kiểm soát một vài vấn đề dưới đây nhé:

Bật nhạc quá to/quá nhỏ

- Nhạc lẫn quảng cáo do sử dụng trang web phát nhạc trên mạng, ví dụ như Youtube.

- Liên tục chuyển nhạc đột ngột khi chưa hết bài.

- Danh sách nhạc lẫn lộn, các bài không cùng phong cách.

- Các bài nhạc chèn lẫn vào nhau.

Để hạn chế tình trạng bị lẫn quảng cáo hay các bài nhạc khác, chủ quán hoàn toàn có thể tạo riêng một list nhạc offline cho quán của mình.

 

 

5. Lựa chọn nhạc theo sự kiện, theo trend.

Vào những ngày kỷ niệm lớn trong năm, các quán hoàn toàn có thể lựa chọn những bài hát phù hợp với sự kiện mà vẫn không trái ngược với phong cách chung của quán. 

Vi dụ như ngày 14/2 có thể chọn list nhạc về tình yêu, ngày 8/3 chọn nhạc liên quan tới người phụ nữ, hay ngày Tết có thể lựa chọn những bài nhạc Tết tươi vui và tích cực. 

Thay đổi âm nhạc theo sự kiện sẽ giúp cho không khí của quán trở nên mới mẻ, tạo sự hứng khởi cho khách hàng. 

 

Âm nhạc có tác động không nhỏ đến cảm xúc và trải nghiệm của khách hàng khi đến một quán nào đó. Càng ngày, hàng quán mở ra càng nhiều, và khách hàng cũng có nhiều sự lựa chọn hơn.

Ngay cả âm nhạc cũng sẽ ảnh hưởng đến việc khách hàng có tiếp tục gắn bó và lựa chọn quán của bạn không. Vậy nên, hãy đầu tư và chú ý chăm chút cho quán của mình từ những chi tiết nhỏ nhất nhé. Đừng quên theo dõi website, fanpage của Toong Center để cập nhật những tin tức, kiến thức thú vị liên quan tới lĩnh vực kinh doanh đồ uống nhé!

________________________________

Toong Center - Set up và Đào tạo kinh doanh đồ uống Việt

Địa chỉ: LK 04 khu nhà ở Thương mại Hoàng Gia, phường Quang Trung, quận Hà Đông, Tp. Hà Nội. 

Hotline: 090 321 3883

Email: [email protected]

Fanpage: Toong Center - Set up và Đào tạo kinh doanh đồ uống Việt